みなさん、初めまして。ケルンを拠点にコンサート活動、並びにピアノ講師をしております、久保田早紀です。 この度、Young Germanyで「クラッシック音楽」をテーマにブログを書かせていただくことにな…

バウハウス100周年記念旅で出会った美味しいものたちを紹介する「バウハウス旅ぐるめ」シリーズ。ワイマール、デッサウに続きまして今回は終焉の地となったベルリンからお届けします。 ワイマールを追われた後、…

バレンタインデーの今日にピッタリな言葉を紹介します。   (die) Turteltäubchen （ディー） トゥァテルトイプヒェン   die はここでは複数形の定冠詞です。 …

驚きのドイツ食文化（？）、「#何故ドイツではケーキにフォークを横刺しにするのか問題」第４弾は、南ドイツの森にある、あのケーキ！そして、なんと日本でも出会える！？日本でのフォーク刺しスポットをご紹介しま…

「バウハウス旅ぐるめ」シリーズ2回目はデッサウ編。1回目のワイマールの後、ブログではライプツィヒやクリスマスマーケットに寄り道したためちょっと間があいてしまいましたが、引き続きバウハウス100周年記念…

ドイツのクリスマスシーズンは第1アドヴェントから始まります。 12月25日のクリスマス当日までの4週間を Advent アドヴェント（待降節）と言い、クリスマスを祝うドイツの多くの人々にとっては一年で…

さて、第一回ではいつから始まったのか？ 第二回では、なぜ刺すのか？に言及しました。とても安定性が高いとは思えない垂直刺しの例も色々ご紹介しましたが、、今回は、「#何故ドイツではケーキにフォークを横刺し…

ドイツが一番輝くクリスマスのシーズン。アドヴェントも半分が過ぎ、クリスマスはもうすぐそこですね。 最近は日本でもクリスマスマーケットが開かれていますが、みなさんは行かれましたか？ 私は今年、取材も含め…

2020年、来年ドイツは、東西ドイツの再統一30周年を迎えます。東西ドイツ再統一はいったいどのように行われたのでしょうか？そして、統一によって”なくなってしまった国“東ドイツは、どんな国だったのでしょ…

さて、前回一部地区で物議を醸した「フォークをぐっさり横腹に刺されたドイツのケーキ」。ドイツだけでなくいつしか世界へと影響を与えつつある風習……。今回は、「何故、なぜドイツではケーキにフォークを横刺しに…