前回はパンの話をしたので、その流れで今回は粉屋の話をしたいと思います。 ドイツにパン屋は数多くあれど、粉屋さんって見かけたことありますか？ 粉ひきのための水車や風車は、かつてヨーロッパの農村風景の一部…

『ブリキの太鼓』などの代表作で知られるノーベル文学賞作家ギュンター・グラスは、高机に向かって立った状態で文章を書いていたそうです。そして、頭に浮かぶ言葉を音読しながら紙にしたためました。「文学の基本形…