ドイツ情報満載 - YOUNG GERMANY by ドイツ大使館

#Category : Culture

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2020.05.22ザワークラウトのフラムクーヘンを作ろう!【ザワークラウ党】

みなさんこんにちは。お元気ですか?不安な日々を過ごしている人も多いと思いますが、毎日しっかり食べていますか?前回はザワークラウトについて書いたところ、思いのほかたくさんの反響をいただきました。早速作っ…

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2020.05.07デュッセルドルフの文学書店

『ブリキの太鼓』などの代表作で知られるノーベル文学賞作家ギュンター・グラスは、高机に向かって立った状態で文章を書いていたそうです。そして、頭に浮かぶ言葉を音読しながら紙にしたためました。「文学の基本形…

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2020.04.21体験しよう!ベートーヴェン・ストーリー

こんにちは!フリーランスピアニストの久保田早紀です。 前回は、ベートーヴェン生誕250周年で賑わいを見せるボンの街の様子や、期間限定で公開されているベートーヴェン特別展示会について紹介しました。今回は…

ザワークラウト

2020.04.14【ザワークラウトの作り方】免疫力アップして乗りこえましょう!

みなさんこんにちは。毎日ちゃんとごはん食べれていますか? 自粛生活が続き、最近自炊するのも疲れてきた……、なかなか力が出なくて食欲もない……、という人もいるのではないでしょうか。まったくもって正常で自…

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2020.03.18ドイツ郷土料理図鑑【東部ドイツ編】

今回は久しぶりの「ドイツ郷土料理図鑑」シリーズ。これまでにドイツ南・西・北部とお届けしてきまして、残すところは東部(地図の緑色の部分)となりました。ドイツの首都ベルリンや、東西ドイツ分断時代に東側だっ…

ドイツ連邦共和国美術展示館にて撮影。

2020.03.02ドイツ中が彼に夢中!ベートーヴェン生誕250周年!

みなさん、初めまして。ケルンを拠点にコンサート活動、並びにピアノ講師をしております、久保田早紀です。 この度、Young Germanyで「クラッシック音楽」をテーマにブログを書かせていただくことにな…

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2020.02.20バウハウス旅ぐるめ3~ベルリン編

バウハウス100周年記念旅で出会った美味しいものたちを紹介する「バウハウス旅ぐるめ」シリーズ。ワイマール、デッサウに続きまして今回は終焉の地となったベルリンからお届けします。 ワイマールを追われた後、…

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2020.02.14【今週のドイツ語】Turteltäubchen

バレンタインデーの今日にピッタリな言葉を紹介します。   (die) Turteltäubchen (ディー) トゥァテルトイプヒェン   die はここでは複数形の定冠詞です。 …

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2020.02.14東京で出会える!?驚きのドイツ食文化(?)「#何故ドイツではケーキにフォークを横刺しにするのか問題」 第四弾!

驚きのドイツ食文化(?)、「#何故ドイツではケーキにフォークを横刺しにするのか問題」第4弾は、南ドイツの森にある、あのケーキ!そして、なんと日本でも出会える!?日本でのフォーク刺しスポットをご紹介しま…

キャラメル風味のチョコレートケーキ

2020.01.24バウハウス旅ぐるめ2~デッサウ編

「バウハウス旅ぐるめ」シリーズ2回目はデッサウ編。1回目のワイマールの後、ブログではライプツィヒやクリスマスマーケットに寄り道したためちょっと間があいてしまいましたが、引き続きバウハウス100周年記念…