- 2020.10.01ミュンヘンの街の片隅の小さな粉屋さん
前回はパンの話をしたので、その流れで今回は粉屋の話をしたいと思います。 ドイツにパン屋は数多くあれど、粉屋さんって見かけたことありますか? 粉ひきのための水車や風車は、かつてヨーロッパの農村風景の一部…
- 2020.08.21ドイツパンへの3ステップ-選び方と食べ方教えます
サンドラさんが「どうしてもこだわってしまうもの」として、パンに関してだけは譲れない、ドイツ人魂を語っておられました。 うんうん、わかるわかる、とドイツ在住歴30年の日本人である私もうなずきながら読んで…
- 2020.07.203カ月ぶりのドイツ国内移動(後編)
ドイツで、コロナ対策の本格的な社会生活制限・移動制限が始まったのは3月中旬以降でした。それから3カ月が経過し段階的に制限の緩和が進んだ6月17日、バイエルンからベルリンへ、ドイツ鉄道に乗って3カ月ぶり…
- 2020.07.093カ月ぶりのドイツ国内移動(前編)
6月後半、久々にドイツ鉄道に乗って長距離移動をし、バイエルン州のアウクスブルクからベルリンに行ってきました。ドイツでもコロナ危機が始まってから3カ月が経過、新規感染者数の減少を受けて社会生活制限が徐々…
- 2020.05.07デュッセルドルフの文学書店
『ブリキの太鼓』などの代表作で知られるノーベル文学賞作家ギュンター・グラスは、高机に向かって立った状態で文章を書いていたそうです。そして、頭に浮かぶ言葉を音読しながら紙にしたためました。「文学の基本形…
- 2020.03.28少数民族ソルブのイースターエッグマーケット
今年のイースターは何月何日でしょうか? カレンダーを見ないで即答できる方がいたらすごい!イースターは「春分の日の後の最初の満月の次の日曜日」と決まっているのですが、そう言われても「え、それっていつだっ…