ドイツ情報満載 - YOUNG GERMANY by ドイツ大使館

#Author : Yuki

Yuki

東京都出身。上智大学外国語学部ドイツ語学科卒。 脱サラ後ベルリンで1年間の浪人生活を経て、 現在デュッセルドルフはハインリヒ・ハイネ大学でメディア文化学を専攻中のアラサー大学生。 東京のフラムクーヘン店Leckermaulのスタッフ。 クラシック音楽とメタル、写真と映画と美味しいものが好き。 ドイツの知られざる食文化やサブカルチャーについて発信していきます。

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2019.04.19うさぎ・卵・子羊・・・春を呼ぶイースターのマストアイテム

leckermaulの在独スタッフYukiさんのドイツ便り。イースターのドイツは色とりどりの花やデコレーションで街が華やぎます。 〜・〜・〜・〜・〜 ドイツでは今週末に復活祭を控えています。 キリスト…

2019.04.12ドイツの朝食パンはナイフで水平に切る!ブレーツェルと桜とパセリ入りハーブバター

桜の咲き始めたドイツから、leckermaulの在独スタッフYukiさんのお便りが届きました。美味しいパンで始まる1日、豊かな気持ちで過ごせそう! 〜・〜・〜・〜・〜 日本から遅れること約2週間。ドイ…

2017.08.18メタル大国!ドイツのヘヴィメタルシーン

夏だ!フェスだ!! ドイツでも夏は各地で沢山の音楽フェスが開催されます。 中でもアツいのが、 そう!メタルフェスです。 ドイツと言われると、どうしてもベートーヴェンだったりバッハだったりクラシック音楽…

2017.08.02ドイツで味わうスイーツ!【トルテ+α編】

前回はドイツの定番クーヘンを取り上げましたが、今日は皆大好き♡トルテをご紹介します! おさらいすると、ドイツでのトルテ(Torte)はクリームやフルーツなどでデコレーションを施したケーキのことを指しま…

2017.05.19ドイツで味わうスイーツ!【クーヘン編】

ドイツといえばソーセージ!ビール!ですが、 実はドイツ語圏はカフェ文化のゆかりの地であり、コーヒーと一緒に楽しむスイーツも充実しているんです。 ドイツを訪れる際に是非とも食べて頂きたいスイーツをシリー…