ドイツ情報満載 - YOUNG GERMANY by ドイツ大使館

#Category : 美味しいドイツを伝え隊

ドイツの食といえばソーセージとビールがあまりにも有名。たしかにどちらも唸るほど美味しいのですが、ドイツにはまだまだ知られざる美味しいものがたくさんあります。このブログでは、ドイツの美味を探求し広めるという使命感に燃える食いしん坊ライターが、『美味しいドイツを伝え隊(伝えたい!)』として各地の名物料理や食文化、最新トレンドまで、ドイツのリアルなグルメ事情をお届けしていきます。

ヴァッカーバルト2

2018.10.02ザクセンのワイナリーめぐり2【シュロス・ヴァッカ―バルト】

ザクセン州立醸造所『シュロス・ヴァッカーバルト』を訪ねて   ドイツ最北東のワイン生産地域、ザクセンのワイナリーめぐり。前回はドレスデン近郊の町ラーデボイルのザクセンワイン街道案内所も兼ねる…

2018.09.04ドイツ最北東のワイン産地 ザクセンのワイナリーめぐり1【ホーフレスニッツ】

ドイツのワインはおいしい!(ビールだけじゃない!)   ドイツの飲み物といえば?と尋ねたら、おそらくほとんどの人が「ビール!」と即答することでしょう。それほどドイツビールのおいしさは有名です…

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2018.07.19美味しいお祭り、フードフェスへ行こう!

お祭り好きなドイツでは、年間を通して様々なイベントが開催されます。 キリスト教の行事カーニバルや、世界最大のビール祭りとして有名なオクトーバーフェスト、冬のお楽しみクリスマスマーケットなどは日本でもよ…

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2018.06.26「アイス天国」ドイツのアイス事情とは?【流行編】

ドイツはアイスが美味しい国。前回は伝統的なアイスカフェをご紹介しましたが、ドイツにもここ数年で新たな勢力が登場し、アイス界のセカンドウェーブともサードウェーブともいえる現象を巻き起こしています。 今回…

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2018.06.19「アイス天国」 ドイツのアイス事情とは? 【伝統編】

こんにちは。食いしん坊ライターの坪井です。みなさんいかがお過ごしでしょうか。ドイツは5月後半から猛暑ともいえる暑さが続き、私は早くも夏バテ気味です…… こんな時に欲する物といえばアイス!最近はほぼ日で…

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2018.05.24ドイツが熱狂!野菜の王様シュパーゲル(白アスパラガス)

ヤング・ジャーマニーをご覧のみなさん、はじめまして。この度「ドイツの食」をテーマにブログを書かせていただくことになりました、在独食いしん坊ライターの坪井由美子です。どうぞよろしくお願いします。 ドイツ…