ドイツの食といえばソーセージとビールがあまりにも有名。たしかにどちらも唸るほど美味しいのですが、ドイツにはまだまだ知られざる美味しいものがたくさんあります。このブログでは、ドイツの美味を探求し広めるという使命感に燃える食いしん坊ライターが、『美味しいドイツを伝え隊（伝えたい！）』として各地の名物料理や食文化、最新トレンドまで、ドイツのリアルなグルメ事情をお届けしていきます。
- 2023.08.19黒い森のさくらんぼケーキ作りに挑戦！
ドイツで一番人気のケーキといえばシュヴァルツヴェルダー・キルシュトルテ（黒い森のさくらんぼケーキ）。大好きなこのケーキができるところを見てみたい！ということで、黒い森の入り口、バーデン・バーデンのケー…
- 2023.07.20名古屋オクトーバーフェストに行ってきました！
こんにちは！日本に帰国中のライター坪井です。久しぶりの日本の酷暑にバテ気味ですが、ビールで水分と栄養を補給しつつ過ごしております。前回の日比谷に続き今回は名古屋で開催されたオクトーバーフェストをレポー…
- 2023.06.14日本のオクトーバーフェストに行ってきました！
こんにちは、日本に帰国中のライター坪井です。今回の美味しいドイツを伝え隊は、日本からお届け。先日初めて参加した、日本のオクトーバーフェストをレポートします。 ＊＊＊＊＊＊＊ …
- 2023.05.27ドイツ人もびっくり！？韓国でブレイク中の映えプレッツェル
今回の美味しいドイツを伝え隊は韓国からお届けします。流行の移り変わりが激しいソウルでは食べ物も新しいブームがどんどん生まれています。今一番熱いのは、なんとドイツのプレッツェル（ブレーツェル）！?ドイツ…
- 2023.04.27今年もシュパーゲル、始めました！
みんな大好きな白アスパラガスの季節がやってきましたね！しつこくてすみませんが、やはりお伝えせずにはいられません。毎年恒例、春のシュパ活（※期間限定の素晴らしくおいしい野菜、シュパーゲルを愛でて味わう活…
- 2023.04.03マルタで出会ったおいしいドイツ
こんにちは。ライターの坪井です。今回の美味しいドイツを伝え隊は、現在滞在中のマルタから、現地のドイツフード事情をお届けします。マルタで出会ったおいしいドイツ料理とは？ ＊＊＊＊＊＊＊ マ…
- 2023.02.23世界各国でみつけた！ドイツのドーナツ「ベルリーナー」
ドイツのカーニバルに欠かせない食べ物といえば、ジャム入りドーナツ、ベルリーナー。じつはこのお菓子、ドイツだけでなく他の国でも親しまれているのをご存じですか？イタリア、マルタ、ハワイなど、各国でみつけた…
- 2023.01.29「シュトレン」と「シュトーレン」の違いとは？
新年最初のブログ更新。みなさま本年もどうぞよろしくお願いいたします。怒涛のクリスマスシーズンが終わり年が明けたと思ったら、あっというまに1月も末。こんな調子でまたあっというまにクリスマスがやってくるの…
- 2022.12.18クリスマスマーケットめぐり★ドイツ東部編
ドイツのクリスマスマーケットめぐり。怒涛の西部ツアーに続きまして、今回は東部からお伝えします。昨年は東部の多くの街で、新型コロナウイルス蔓延をうけて中止となってしまったマーケット。東部ツアーに出かける…
- 2022.12.11クリスマスマーケットめぐり★ドイツ西部編
こんにちは。毎年恒例のクリスマスマーケットめぐりであっちこっち遠征中の美味しいドイツを伝え隊です。いよいよクリスマスが近づいてきましたね。コロナ禍を経て今年は全国的に復活したドイツのクリスマスマーケッ…
