みなさんこんにちは。 2021年も終わりが近づいてきました。ついこの間、新年を迎えたような気がしますが、あっという間に1年が過ぎていきます。   さて、残念ながら今年のクリスマスは過ぎてしま…

日本でも段々と人気が出てきている、アドベントシーズンの心温まるお菓子、Stollen(シュトレン)   もちろん、ドイツのパン屋さん、ケーキ屋さん、スーパーとまで、至る所で販売されていますが…

クリスマス市がないのならおうちで楽しもう！と企画したアドヴェント特集。今回のテーマはクリスマスの屋台グルメ。著書『在欧手抜き料理帖』出版を記念して、人気メニュー「きのこ炒め」のレシピを公開します！ ＊…

12月に入り、厳しい寒さへと突入したドイツ。12月16日からドイツ全域で再び「ロックダウン・ハード」となり、ケルンでも日用品店などを除くお店やレストラン、美容院やトレーニングジム、そして学校や幼稚園な…

2020年も終わりが近づいてきました。あっという間の1年だったと感じるのは、私だけでしょうか。   1年の中でもドイツ内ではとっても大切なクリスマスまであと少し。ドイツのクリスマスの代名詞で…

クリスマス市がないのならおうちで楽しもう！と開催したアドヴェント会。第２アドヴェントのテーマはクリスマス菓子。シュトレンやバウムクーヘンなどドイツ伝統のスイーツでアドヴェントのお茶会を楽しみましょう！…

ドイツの冬の風物詩グリューワインは、クリスマスマーケットに欠かせない飲み物。今年はほとんど中止になってしまいましたが、おうちで楽しみましょう。簡単でおいしいレシピをご紹介します。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊…

来週はいよいよクリスマス。 子どもたちや大切な人へのプレゼントの準備はできていますか？ 今週は、そんなクリスマスプレゼントに関するドイツ語を。 Bescherung ベシェールング 贈り物を表すには …

冬のドイツのお楽しみ、クリスマスマーケット（ヴァイナハツマルクトWeihnachtsmarkt）のシーズンがやってきました！ドイツではアドヴェント（待降節）とよばれるクリスマス前の4週間、各地でクリス…

レーズンたっぷりのシュトレン、クリスマスマーケットの屋台に並ぶカリッカリのキャラメルアーモンド、クヴァルク入りの揚げドーナッツ「ムッツェン」……甘い誘惑でいっぱいの、ドイツのクリスマス。 キッチンにも…