ドイツ情報満載 - YOUNG GERMANY by ドイツ大使館

#Tag : 郷土料理

2022.03.07ゲーテ街道の美味しい旅⑧お菓子の宝庫ドレスデン

ゲーテ街道8都市横断の旅も最終回。ザクセン王国の首都として栄えた古都ドレスデンは、東部ドイツを代表する観光都市。クリスマス菓子の本場でもあり名物グルメの宝庫です。   【ゲーテ街道の美味しい…

2022.01.29ゲーテ街道の美味しい旅⑦カフェと音楽の都ライプツィヒ

ゲーテ街道8都市を西から東へ訪ねるグルメ旅。ゲーテや森鷗外が大学に通い、バッハやメンデルスゾーンを始めとする多くの音楽家が活躍したライプツィヒには、美味しい物もいっぱいで……ちょっと食べすぎてしまいま…

2021.12.24ゲーテ街道の美味しい旅⑥ゲーテが眠る世界遺産の町ワイマール

ゲーテ街道8都市を西から東へ訪ねるグルメ旅。ゲーテが人生の大半を過ごしたワイマールへやってきました。「古典主義の都」「バウハウス関連」と世界遺産を2つも有する見所満載の町。ゲーテの邸宅のそばには足繁く…

2021.11.22ゲーテ街道の美味しい旅⑤テューリンゲンの花の都エアフルト

ゲーテ街道8都市を西から東へ訪ねるグルメ旅。第5回目はテューリンゲン州の州都エアフルト。古くから商業都市として栄えた花の都には、様々な年代の美しい建築物が残されています。美味しい名物も盛りだくさんです…

2021.10.23ゲーテ街道の美味しい旅④アイゼナハ・ヴァルトブルク城

ゲーテ街道8都市を西から東へ訪ねるグルメ旅。第4回目はバッハの故郷アイゼナハ。世界遺産のヴァルトブルク城は、ワーグナーのオペラで描かれた歌合戦やルターが新約聖書をドイツ語に訳すなど、重要な歴史の舞台と…

2021.09.29ゲーテ街道の美味しい旅③バロックの町フルダ

ゲーテ街道8都市を西から東へ訪ねるグルメ旅。第3回目はゲーテが旅の途中でよく立ち寄ったバロックの町フルダ。名物パンやソーセージ、グルメレストランのゲーテメニューなど美味しいものを食べ歩きました。 **…

2021.09.04ゲーテ街道の美味しい旅②『若きウェルテルの悩み』の舞台 ヴェッツラー

ゲーテ街道8都市を西から東へ訪ねるグルメ旅。第2回目は『若きウェルテルの悩み』の舞台として知られるヴェッツラー。木組みの家街道にも属する可愛い町を歩き、美味しいものを探してきました。   *…

2021.07.30ゲーテ街道の美味しい旅①生誕地フランクフルト

文豪ゲーテゆかりの地をつなぐゲーテ街道には、可愛い木組みの家や古城、世界遺産など見どころたっぷりでご当地グルメもたくさん。西から東へ8つの町を訪ね、面白いものや美味しいものを探してきました。第1回目は…

2021.05.12美味しいドイツの旅~美食の王都ドレスデン~

先日開催された、ドイツ観光局のオンライントークショー「美味しいドイツの旅~美食の王都ドレスデン~」。古都ドレスデンの美しい名所や名物グルメ、おすすめレストランやカフェなどたっぷりお話ししたライブ配信の…

2020.03.18ドイツ郷土料理図鑑【東部ドイツ編】

今回は久しぶりの「ドイツ郷土料理図鑑」シリーズ。これまでにドイツ南・西・北部とお届けしてきまして、残すところは東部(地図の緑色の部分)となりました。ドイツの首都ベルリンや、東西ドイツ分断時代に東側だっ…