ドイツの食といえばソーセージとビールがあまりにも有名。たしかにどちらも唸るほど美味しいのですが、ドイツにはまだまだ知られざる美味しいものがたくさんあります。このブログでは、ドイツの美味を探求し広めるという使命感に燃える食いしん坊ライターが、『美味しいドイツを伝え隊（伝えたい！）』として各地の名物料理や食文化、最新トレンドまで、ドイツのリアルなグルメ事情をお届けしていきます。
- 2019.08.13ギネス認定★世界最長のビアガーデン！ベルリン国際ビール祭り
ドイツのビール祭りといえばミュンヘンのオクトーバーフェストがあまりにも有名ですが、ベルリンにもこれに匹敵するほど楽しいビールイベントがあるのをご存知ですか？ 毎年8月の第1週目の週末3日間開催される『…
- 2019.07.30ラインガウ・ワインとグルメ旅３ 【リューデスハイム】
ヴィースバーデンからスタートした「ラインガウのワインとグルメをめぐる旅」も最終回。エルトヴィレとエーバーバッハ修道院の次に向かったのは、ライン川沿いにある小さな町リューデスハイム。「ラインの真珠」と異…
- 2019.07.15ラインガウ・ワインとグルメ旅 2【薔薇の町とエーバーバッハ修道院】
ラインガウのワインとグルメをめぐる旅。ヴィースバーデンの次に向かったのは、ライン川沿いの小さな町エルトヴィレ(Eltville)。日本ではあまり知られていませんが、1988年にドイツ薔薇協会から「薔薇…
- 2019.06.20ラインガウ・ワインとグルメの旅 1 【ヴィースバーデン編】
日が長く暖かくなり、ドイツを旅するには最高の季節。そしてワインがおいしい季節です！ドイツでは初夏から秋にかけてたくさんのワイン祭りやグルメイベントが開かれます。 ドイツワインの王者といえば、世界じゅう…
- 2019.05.07ドイツ郷土料理図鑑 【北ドイツ編】
待ちに待った春がやってきた！と喜んだのもつかの間。いきなり寒くなり雪（ひょう？）まで降りだしまた暖房を使うはめに……もう5月だというのにクレイジーなお天気のドイツです。 さて、今回は久しぶりの郷土料理…
- 2019.04.18春が来た！イースターのお菓子
長い冬が終わり、待ちに待った春がやってきました！ ドイツの春のお楽しみといえば、クリスマスと並ぶキリスト教の一大イベント、イースター（=復活祭、ドイツ語でオースターンOstern）。 本番を週末に控え…
- 2019.02.11ハッピーバレンタイン☆ドイツでおすすめのチョコレート
皆さんこんにちは。日本に一時帰国中の食いしん坊ライター坪井です。 日本はバレンタイン商戦まっ盛り！ デパートのチョコレート売り場の賑わいっぷりはこの時期の風物詩ですね～ ところで、女性が男性にチョコレ…
- 2019.01.31ドイツ郷土料理図鑑 【西部ドイツ：スイーツ＆ドリンク編】
こんにちは。食いしん坊ライターの坪井です。 寒い日が続きますが皆さんいかがお過ごしでしょうか。 私は寒いとますます食欲旺盛になるもので、年末年始からの過剰気味な食生活がいまだ続いております！ さて、ド…
- 2019.01.15ドイツ郷土料理図鑑 【西部ドイツ編】
みなさま、遅ればせながら明けましておめでとうございます。 今年もドイツの美味しいものをたくさん伝えていきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします！ さて2019年1回目の『美味しいドイツを伝…
- 2018.12.13バーデン地方のワインリゾート【ハイトリンガー】
今年はすごい暖冬だ～と油断していたら、今週からぐっと気温が下がり冬らしくなってきたドイツ。寒さを吹き飛ばすべく、2018年最後の『美味しいドイツを伝え隊』は、ドイツで最も暖かい地域バーデンのワイナリー…
