秋に開催される世界最大のビール祭り、ミュンヘンのオクトーバーフェスト。この時期に合わせて日本で何か楽しいイベントができたらいいなあと思い、やっちゃいました。題して「カレーなるオクトーバーフェスト」！ビ…

1500種以上もあるといわれるドイツのソーセージのなかでも、国民的人気のファストフード「カリーヴルスト」（カレーソーセージ）。ドイツ中で親しまれているB級グルメですが、最近は健康志向や高級志向のメニュ…

言わずと知れたサッカー大国のドイツ。2024年にドイツで開催される欧州選手権UEFA EURO 2024 を心待ちにしている方も多いことでしょう。会場として使われるシャルケとドルトムントのスタジアムを…

ベルリンの人にとって、スパイシーなケチャップをかけたカリーヴルストは、単なるファストフード以上のもの。 カリーヴルストは、生き抜くためのソウル・フードであり、伝統であり、郷土の名物なのです。 カリーヴ…