ついこの間、開店30周年をお祝いしたばかり。

おかげさまで30年。綺麗な花をたくさんいただき、胸いっぱいです。どうも有難うございます。

よろしければ皆さま、リプなどを利用して「ドイツパンの思い出」「好きなドイツパン」など、たくさんコメントいただければ幸いです🙇‍♀️#ドイツパン　#タンネ pic.twitter.com/NcDSBu4gar

— ドイツパンの店タンネ (@tanne_hamacho) June 2, 2023

まさかのお知らせにびっくり！

35年ほど前、スーツケースいっぱいにドイツから持ち帰られた見たこともないパンたち。その香りに関係者一同すっかりやられました。それからの日々はずっと手探りが続きました。20人を超えるマイスターたちが故郷から遠く離れた日本橋で一生懸命パンを焼き、その指導に向き合った職人たちの紡いだ日々は pic.twitter.com/P4ttpr4bXY

— ドイツパンの店タンネ (@tanne_hamacho) July 21, 2023

昨日、ドイツパン専門店としての営業最終日に久しぶりにお店を訪ねてみた・・・

お昼前に到着すると、イートインできる店内には、おいしいドイツパンを買い求める人や、購入したドイツパンを食べながら思い思いに時を過ごす人で賑わい、ドイツパンもかなり在庫が少なくなってました（もっと早く来るんだった！=^_^;=）。

思い起こせばヤングジャーマニーのブログサイトでボクが最初に書いたブログネタがこのドイツパンの店タンネさん。
「ん〜、いいにおい！」 http://nekoblog-yg-japan-archive.blogspot.com/2010/05/blog-post.html

そして連続して投稿してますニャ=^_^=
「おじゃましま〜す！」 http://nekoblog-yg-japan-archive.blogspot.com/2010/05/blog-post_29.html

マイスターは頑固者？！ http://nekoblog-yg-japan-archive.blogspot.com/2010/05/blog-post_3546.html

当時は「カフェタンネ」もありましたニャ=^_^= http://nekoblog-yg-japan-archive.blogspot.com/2010/05/blog-post_1830.html

アーベントブロート http://nekoblog-yg-japan-archive.blogspot.com/2010/05/blog-post_3318.html

タンネさんはお店から距離のあるドイツ大使館まで学生訪問の時はいつもドイツパンのセットをデリバリーしてご協力くださいました。

これからはこの建物はこのままで、色々な事にチャレンジしていくそう♪

噛むほどに味が増すドイツパンを身近にしてくれたドイツパンの店タンネさん、ニャんけしぇん=^_^=

(06. August 2023)