- 2022.03.07ゲーテ街道の美味しい旅⑧お菓子の宝庫ドレスデン
ゲーテ街道8都市横断の旅も最終回。ザクセン王国の首都として栄えた古都ドレスデンは、東部ドイツを代表する観光都市。クリスマス菓子の本場でもあり名物グルメの宝庫です。 【ゲーテ街道の美味しい…
- 2021.05.12美味しいドイツの旅~美食の王都ドレスデン~
先日開催された、ドイツ観光局のオンライントークショー「美味しいドイツの旅~美食の王都ドレスデン~」。古都ドレスデンの美しい名所や名物グルメ、おすすめレストランやカフェなどたっぷりお話ししたライブ配信の…
- 2020.12.09クリスマス菓子でアドヴェントを楽しもう! 【動画あり】
クリスマス市がないのならおうちで楽しもう!と開催したアドヴェント会。第2アドヴェントのテーマはクリスマス菓子。シュトレンやバウムクーヘンなどドイツ伝統のスイーツでアドヴェントのお茶会を楽しみましょう!…
- 2020.07.21【ドイツ郷土料理図鑑】東部ドイツ:スイーツ&ドリンク編
こんにちは。食いしん坊ライターの坪井です。今回はのびのびになっていた【ドイツ郷土料理図鑑】の完結編をお届けします。ドイツを4つに分けて、これまでに南、西、北、東部の郷土料理をお届けしてきまして、残すと…
- 2019.12.20驚きのドイツ食文化(?)、「#何故ドイツではケーキにフォークを横刺しにするのか問題」に出会いたい! 第三弾
さて、第一回ではいつから始まったのか? 第二回では、なぜ刺すのか?に言及しました。とても安定性が高いとは思えない垂直刺しの例も色々ご紹介しましたが、、今回は、「#何故ドイツではケーキにフォークを横刺し…
- 2019.03.20ベルリンのバウムクーヘン
午後のひとときが楽しくニャりました♪=^_^=
- 2018.10.30わたしのDDR〜東ドイツ時代から変わらないバウムクーヘン、コルネリアさん
来年、2019年はベルリンの壁崩壊から30周年。 壁の崩壊から東西ドイツ再統一を経て、なくなってしまった国、東ドイツ。 東ドイツで暮らした、いろいろな人たちに話を聞く企画「わたしのDDR(東ドイツ)」…