こんにちは。ベルリンのプレンツラウアー・ベルク地区に住んでいるライターの久保田由希です。私はビールが好きで、ゴツッとしたレンガの工場建築を見るのが好き。その２つが合わさって、いつからか昔のビール醸造所…

こんにちは。ベルリン在住ライターの久保田由希です。私はときどき、日本から旅行でいらした方にベルリンをご案内するのですが、そのときによく言われるのが「ベルリンて、建物の使い回しが多いですね」という言葉。…

 突然ですが、黄金色に輝くシュワシュワとした飲み物と言えば？ もちろんビール！ビールに対するドイツ人の思い入れは相当なものです。 そして今日は3月8日、3（サン）と8（ハチ）で（ビール）サーバーの日な…

今週もやっぱり、暑かったですねー。 ドイツをはじめ、欧州にも熱波が到来。 ドイツの一般家庭には冷房がないことがほとんどなので、暑さにヒイヒイ言っている人が多いようです。 コチラのニュースでは、暑さのた…

今日はプレミアムフライデーですね！ 皆さんの職場では行われていますか？ 今日紹介するのは、そんな楽しい金曜日の夜にぴったりな言葉です。   Feierabendbier （ファイヤーアーベン…