ドイツ情報満載 - YOUNG GERMANY by ドイツ大使館

#Tag : グルメ

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2020.02.20バウハウス旅ぐるめ3~ベルリン編

バウハウス100周年記念旅で出会った美味しいものたちを紹介する「バウハウス旅ぐるめ」シリーズ。ワイマール、デッサウに続きまして今回は終焉の地となったベルリンからお届けします。 ワイマールを追われた後、…

キャラメル風味のチョコレートケーキ

2020.01.24バウハウス旅ぐるめ2~デッサウ編

「バウハウス旅ぐるめ」シリーズ2回目はデッサウ編。1回目のワイマールの後、ブログではライプツィヒやクリスマスマーケットに寄り道したためちょっと間があいてしまいましたが、引き続きバウハウス100周年記念…

豚の丸焼き…なんとワイルドな!

2019.12.12クリスマスマーケットで出会ったちょっと珍しいグルメ

ドイツが一番輝くクリスマスのシーズン。アドヴェントも半分が過ぎ、クリスマスはもうすぐそこですね。 最近は日本でもクリスマスマーケットが開かれていますが、みなさんは行かれましたか? 私は今年、取材も含め…

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2019.11.20ライプツィヒの名物ビールとグルメ

バウハウス100周年記念旅。生誕の地ワイマールの次は、バウハウスが最盛期を迎えたデッサウへ!……向かう予定だったのですが、じつは途中下車してライプツィヒに寄り道することに。どうしてもこの町で味わいたい…

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2019.10.28バウハウス旅ぐるめ1~ワイマール編

世界の建築・デザインに大きな影響を与えた総合芸術学校バウハウス。2019年は創立100周年を記念して博物館のオープンやイベントが目白押し。このミレニアムイヤーを逃す手はない、と拠点となったワイマール、…

2019.09.11【ドイツ郷土料理図鑑】北ドイツ:スイーツ&ドリンク編

このところワインやビールなどお酒のお話が続いていましたが、今回は久しぶりのドイツ郷土料理シリーズ。これまで紹介した南部、西部、北部に続きまして、今回は北ドイツのスイーツ&ドリンク編をお届けします。 ハ…

2019.08.13ギネス認定★世界最長のビアガーデン!ベルリン国際ビール祭り

ドイツのビール祭りといえばミュンヘンのオクトーバーフェストがあまりにも有名ですが、ベルリンにもこれに匹敵するほど楽しいビールイベントがあるのをご存知ですか? 毎年8月の第1週目の週末3日間開催される『…

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2019.07.30ラインガウ・ワインとグルメ旅3 【リューデスハイム】

ヴィースバーデンからスタートした「ラインガウのワインとグルメをめぐる旅」も最終回。エルトヴィレとエーバーバッハ修道院の次に向かったのは、ライン川沿いにある小さな町リューデスハイム。「ラインの真珠」と異…

2019.07.15ラインガウ・ワインとグルメ旅 2【薔薇の町とエーバーバッハ修道院】

ラインガウのワインとグルメをめぐる旅。ヴィースバーデンの次に向かったのは、ライン川沿いの小さな町エルトヴィレ(Eltville)。日本ではあまり知られていませんが、1988年にドイツ薔薇協会から「薔薇…

2019.06.20ラインガウ・ワインとグルメの旅 1 【ヴィースバーデン編】

日が長く暖かくなり、ドイツを旅するには最高の季節。そしてワインがおいしい季節です!ドイツでは初夏から秋にかけてたくさんのワイン祭りやグルメイベントが開かれます。 ドイツワインの王者といえば、世界じゅう…