ドイツ情報満載 - YOUNG GERMANY by ドイツ大使館

#Category : Daily Life

2020.08.27キャンピングカーでの夏休み(後半)

キャンピングカーを借りて南ドイツを巡る旅、前回に続きます。 キーム湖を後にし、次に向かうのはシュリール湖(Schliersee)です。バイエルン州の湖と言ったらミュンヘンから車で南に1時間ほど行ったと…

2020.08.25旬のきのこ「フィファリンゲ」を楽しもう!【レシピ付き】

先週までの猛暑から一転し、秋の気配を感じるようになったドイツ。過ごしやすさとともに食欲が増す季節です。秋の味覚といえば、きのこ。ドイツのマルクト(市場)には様々なきのこが並んでいます。 なかでもこの季…

2020.08.21ドイツパンへの3ステップ-選び方と食べ方教えます

サンドラさんが「どうしてもこだわってしまうもの」として、パンに関してだけは譲れない、ドイツ人魂を語っておられました。 うんうん、わかるわかる、とドイツ在住歴30年の日本人である私もうなずきながら読んで…

2020.08.11ザワークラウトの作り方を分かりやすく解説!【動画あり】

こんにちは。食いしん坊ライターの坪井です。かつて経験したことのないコロナ禍の夏…みなさんいかがお過ごしでしょうか。ドイツは今年は冷夏かと思いきや、いきなり猛暑週間に突入しました。冷房無しで連日気温が3…

2020.07.31ドイツ風クワルクチーズケーキを作ろう!【レシピ付き】

こんにちは。食いしん坊ライターの坪井です。突然ですが、みなさんはチーズケーキは好きですか?レアにベイクド、スフレタイプなど、日本ではバラエティ豊富なチーズケーキが売られていますが、ドイツ風のチーズケー…

2020.07.29キャンピングカーでの夏休み(前半)

みなさんこんにちは。 ドイツにも本格的な夏がやってきました。EU内では徐々に国境が再開し始めましたが、バカンス好きなドイツ人でも今年の夏は国内にとどまる人が多いそうです。そんな中、人気上昇中なのがキャ…

2020.07.21【ドイツ郷土料理図鑑】東部ドイツ:スイーツ&ドリンク編

こんにちは。食いしん坊ライターの坪井です。今回はのびのびになっていた【ドイツ郷土料理図鑑】の完結編をお届けします。ドイツを4つに分けて、これまでに南、西、北、東部の郷土料理をお届けしてきまして、残すと…

2020.07.203カ月ぶりのドイツ国内移動(後編)

ドイツで、コロナ対策の本格的な社会生活制限・移動制限が始まったのは3月中旬以降でした。それから3カ月が経過し段階的に制限の緩和が進んだ6月17日、バイエルンからベルリンへ、ドイツ鉄道に乗って3カ月ぶり…

2020.07.093カ月ぶりのドイツ国内移動(前編)

6月後半、久々にドイツ鉄道に乗って長距離移動をし、バイエルン州のアウクスブルクからベルリンに行ってきました。ドイツでもコロナ危機が始まってから3カ月が経過、新規感染者数の減少を受けて社会生活制限が徐々…

2020.06.303州に囲まれた魅力的な森、オーデンヴァルト

ハイキングやサイクリング、BBQといったアウトドアが楽しい季節がやってきました。ドイツの短い夏を楽しめる、フランクフルト近郊の森オーデンヴァルト(Odenwald、オーデンの森)を紹介します!この森は…