ドイツ情報満載 - YOUNG GERMANY by ドイツ大使館

#Category : Daily Life

2020.06.29ベルリンへの道:オーダーベルガー・シュトラーセ

ベルリンの街をのんびり歩いて、街並みを見上げて色々なことを考える。知らなかった中庭を覗いてみる。そんな時間がとても好きです。第一弾の「ゾフィーエン・シュトラーセ(通り)」に続いての第二弾は、プレンツラ…

2020.06.22旬のフルーツを楽しもう!【レシピ付き】

こんにちは。食いしん坊ライターの坪井です。前回は溺愛するシュパーゲル(白アスパラガス)について書かせていただきましたが、この時期のドイツには他にも旬の食材がたくさん。特にフルーツが豊富でおいしい季節で…

2020.06.09シュパーゲル(白アスパラ)を日本食で楽しもう!【レシピ付き】

みなさんお元気ですか?ドイツはコロナ対策規制が緩和されつつあり街もずいぶん明るい雰囲気になりました。一年のうちで一番お天気が良くて気持ちのいい季節を迎えています。 自然の恵みに助けられていることをひし…

2020.05.29【今週のドイツ語】Waldbaden

Waldbaden ヴァルトバーデン   Wald は森 baden は入浴する、浴びる、また(海やプールで)泳ぐ、 という意味で、直訳は「森を浴びる」となります。   「森を浴び…

2020.05.26ベルリンへの道:ゾフィーエン・シュトラーセ

新連載「ベルリンへの道」を始めます! ベルリンに住んで、はや20年! しかし、なぜ、文句を言いつつも飽きもせず、いまだにここが好きなんだろう?とその魅力を考えてみるのですが、なかなか言葉では表せません…

2020.05.24モノトーンが魅力の街、Freudenberg(フロイデンベルク)

ようやく春めいた暖かな日が続くようになりました。 ここフランクフルトのあるヘッセン州も、徐々に外出制限措置の緩和の動きがあり先週からは条件付きでレストラン営業も再開しました。しかしまだまだ油断はできま…

2020.05.22ザワークラウトのフラムクーヘンを作ろう!【ザワークラウ党】

みなさんこんにちは。お元気ですか?不安な日々を過ごしている人も多いと思いますが、毎日しっかり食べていますか?前回はザワークラウトについて書いたところ、思いのほかたくさんの反響をいただきました。早速作っ…

2020.05.07デュッセルドルフの文学書店

『ブリキの太鼓』などの代表作で知られるノーベル文学賞作家ギュンター・グラスは、高机に向かって立った状態で文章を書いていたそうです。そして、頭に浮かぶ言葉を音読しながら紙にしたためました。「文学の基本形…

2020.04.20フランクフルトの春の味「グリューネゾーセ」

みなさんこんにちは。   ようやく長く寒い冬が終わり、暖かな春が訪れ新緑の美しい季節になりました。   しかし新型コロナウイルスの影響で、ここフランクフルトでも外出制限措置がとられ…

2020.04.14【ザワークラウトの作り方】免疫力アップして乗りこえましょう!

みなさんこんにちは。毎日ちゃんとごはん食べれていますか? 自粛生活が続き、最近自炊するのも疲れてきた……、なかなか力が出なくて食欲もない……、という人もいるのではないでしょうか。まったくもって正常で自…