朝夕と日中の寒暖差が大きくなり、秋の匂いがするようになりました。日照時間もぐっと短くなり、寒くて暗い冬が近づいてきています。   そんな中、友人の結婚式とその前夜祭とも言えるポルターアーベンド（Pol…

9月になってぐっと秋めいてきたドイツ。ついこの間の猛暑でバテ気味だった日々が恋しく思えるほど、肌寒い日も増えてきました。これからはあの、長くて暗くて寒い冬に向かって一直線・・・今年はいったいどんな冬が…

キャンピングカーを借りて南ドイツを巡る旅、前回に続きます。 キーム湖を後にし、次に向かうのはシュリール湖（Schliersee）です。バイエルン州の湖と言ったらミュンヘンから車で南に1時間ほど行ったと…

先週までの猛暑から一転し、秋の気配を感じるようになったドイツ。過ごしやすさとともに食欲が増す季節です。秋の味覚といえば、きのこ。ドイツのマルクト（市場）には様々なきのこが並んでいます。 なかでもこの季…

サンドラさんが「どうしてもこだわってしまうもの」として、パンに関してだけは譲れない、ドイツ人魂を語っておられました。 うんうん、わかるわかる、とドイツ在住歴30年の日本人である私もうなずきながら読んで…

こんにちは。食いしん坊ライターの坪井です。かつて経験したことのないコロナ禍の夏…みなさんいかがお過ごしでしょうか。ドイツは今年は冷夏かと思いきや、いきなり猛暑週間に突入しました。冷房無しで連日気温が3…

こんにちは。食いしん坊ライターの坪井です。突然ですが、みなさんはチーズケーキは好きですか？レアにベイクド、スフレタイプなど、日本ではバラエティ豊富なチーズケーキが売られていますが、ドイツ風のチーズケー…

みなさんこんにちは。 ドイツにも本格的な夏がやってきました。ＥＵ内では徐々に国境が再開し始めましたが、バカンス好きなドイツ人でも今年の夏は国内にとどまる人が多いそうです。そんな中、人気上昇中なのがキャ…

こんにちは。食いしん坊ライターの坪井です。今回はのびのびになっていた【ドイツ郷土料理図鑑】の完結編をお届けします。ドイツを４つに分けて、これまでに南、西、北、東部の郷土料理をお届けしてきまして、残すと…

ドイツで、コロナ対策の本格的な社会生活制限・移動制限が始まったのは3月中旬以降でした。それから3カ月が経過し段階的に制限の緩和が進んだ6月17日、バイエルンからベルリンへ、ドイツ鉄道に乗って3カ月ぶり…