ドイツの冬の風物詩グリューワインは、クリスマスマーケットに欠かせない飲み物。今年はほとんど中止になってしまいましたが、おうちで楽しみましょう。簡単でおいしいレシピをご紹介します。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊…

ベルリンの街を歩いていると、歴史が刻まれた場所に次々と出会います。 ベルリンへの道、第一弾の「ゾフィーエン・シュトラーセ」、第二弾の「オーダーベルガー・シュトラーセ」に続く第三弾は、 「ベルナウアー・…

2020年10月31日、ベルリンに新空港BERこと「ベルリン・ブランデンブルク国際空港」が開港します。それに合わせて、テーゲル空港がその歴史に幕を閉じることになりました。 今年夏場に、お別れ撮影会に行…

10月も終わりが近づき、冬の足音が近づいてきました。 フランクフルトでは新型コロナウイルス感染拡大の影響で、今年のクリスマスマーケットの中止も決定しました。長い冬がやってこようとしています。   今回…

秋限定の発酵途中のワイン「フェーダーヴァイサー」のおいしい相棒といえば「ツヴィーベルクーヘン」（オニオンケーキ）。玉ねぎのうまみがぎゅっと詰まったタルトを作って秋を楽しみましょう！ 「フェーダーヴァイ…

前回はパンの話をしたので、その流れで今回は粉屋の話をしたいと思います。 ドイツにパン屋は数多くあれど、粉屋さんって見かけたことありますか？ 粉ひきのための水車や風車は、かつてヨーロッパの農村風景の一部…

世界最大級のビール祭り、ミュンヘンのオクトーバーフェスト。本来なら今まさに盛り上がっているはずなのですが、今年は新型コロナウイルス感染拡大のため中止になってしまいました。 ミュンヘンを中心としたバイエ…

朝夕と日中の寒暖差が大きくなり、秋の匂いがするようになりました。日照時間もぐっと短くなり、寒くて暗い冬が近づいてきています。   そんな中、友人の結婚式とその前夜祭とも言えるポルターアーベンド（Pol…

9月になってぐっと秋めいてきたドイツ。ついこの間の猛暑でバテ気味だった日々が恋しく思えるほど、肌寒い日も増えてきました。これからはあの、長くて暗くて寒い冬に向かって一直線・・・今年はいったいどんな冬が…

キャンピングカーを借りて南ドイツを巡る旅、前回に続きます。 キーム湖を後にし、次に向かうのはシュリール湖（Schliersee）です。バイエルン州の湖と言ったらミュンヘンから車で南に1時間ほど行ったと…