ミュンヘンに行くと必ず立ち寄るところ。

 

それはミュンヘンのResidenzの隣りにあるPfälzer Weinprobierstubeで、ここは子供の頃に父に連れられてよく行った思い出の場所。

 

その名の通りPfalz地方のワインが飲めます（ちなみに６万本のワインがここのワインセラーに保管されています）が子供の頃はもちろんワインは飲んでいませんでした（笑）

 

なかはこんな感じで居心地いいです。


 

私はミュンヘンの中央にあるFußgängerzone（歩行者天国）で買い物をすることが多いのですが、小腹がすいたら、近いのでここへ来てBrotzeitをするというわけです。

 

Brotzeitはこんな感じ。

 


 

こういうBrotzeitを見ると、春が来たな、と思います（笑）いや、もちろん冬に食べてもいいんですが、冬はあたたかいものが食べたいというか・・・。こちらの写真のBrotzeitの名前はWeinbergvesper mit verschiedenen Wurst- und Käsespezialitätenです。


 

あ、冒頭からPfälzer Weinprobierstubeと書いていますが、これはウチの父が言っていた昔風の言い方で、実は２０００年に、名称がPfälzer Residenz Weinstube München（略してPfälzer Weinstube）に変わっています。ただ地元の人であれば、昔風の言い方でもじゅうぶん通じます！

 

ところで子供の頃は、ここへ来るたび「年寄りが多いな」なんて思っていましたが、最近行っても、平均年齢は５０歳以上という感じです（※個人の感想です）。落ち着いた雰囲気なので「中年以降の方々」に人気なのかもしれません。ちなみに近くにオペラがあるので、昔から「オペラの帰りにワインでも・・・」と立ち寄る人が多いです。


 

…肝心のワインですが、私がPfälzer Weinprobierstubeに立ち寄る時は、ここの「昔ながらの空間」を楽しんでいるので、必ずしもワインを注文するわけではないのですが、先日頼んだ白ワイン（Morio-Muskat Qualitätswein）おいしかったです！

 



 

ワインのドイツ語の綴りはWeinですが、これを見ると、ついあのドイツのダジャレというか言い回しを口にしてしまう私です。披露しますね。

 

Wein auf Bier, das rat ich dir.

Bier auf Wein, das lass lieber sein.

（訳⇒ビールの後にワインを飲むのはおススメだが、ワイン後にビールは（大変なことになるから）避けるべし。）

 

 

・・・・ホントかな？

 

責任はもちませんｗ

 

今後とも宜しくお願いいたします。

 

サンドラ・ヘフェリン

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