- 2022.04.22白アスパラだけじゃない！美味しいドイツの春食材
ドイツの春の味覚といえばシュパーゲル（白アスパラガス）が有名ですが、他にも苺やルバーブ、ハーブなどこの時期ならではの旬の食材がたくさん。春に食べたいドイツの美味をご紹介します。 ＊＊＊＊＊＊＊ 皆さん…
- 2020.06.22旬のフルーツを楽しもう！【レシピ付き】
こんにちは。食いしん坊ライターの坪井です。前回は溺愛するシュパーゲル（白アスパラガス）について書かせていただきましたが、この時期のドイツには他にも旬の食材がたくさん。特にフルーツが豊富でおいしい季節で…
- 2015.05.22ドイツで春を告げるモノ: シュパーゲル
ドイツにも、やっと春がやってきました！ ドイツで春を告げるモノといえば、これ。 「シュパーゲル」こと白アスパラガスと苺です！ レストランには白アスパラガスを使ったメニューがこれでもかと並び、市場や街中…
