ムースにタルト、モンブラン……。 きれいで繊細なケーキたちが、ガラスケースの中で宝石のように輝いています。 「わぁ、日本のケーキ屋さんに来たみたい！」 ショーケースを見た瞬間、そう思いました。 ベルリ…

デザインファンの皆様、   今回の記事では、ドイツフェスティバルで好評を博したある製品についてぜひ記述して欲しいというお客様のご要望にお応えしたいと思います。読者の皆様にもぜひ気に入っていた…

ジューッという鉄板の音と、タレの焦げる甘辛い匂い。お好み焼きは誰もが大好きな食べ物のひとつではないでしょうか。日本の（関西の？）ソウルフードと言っても過言ではないかもしれません。 私が住むベルリンにも…

日本では腐女子の皆様にも大好評だったベルリン戦時下サスペンス『ゲルマニア』、その続編たる『オーディンの末裔』が訳出されました！ …で。 巻末解説は冒険小説伝道王の北上次郎先生なのですが、いきなり「正直…

デザインファンの皆様、こんにちは。 今回の記事では、ドイツデザインの歴史を記録するという点で非常に重要な役割を果たしているけれども、おそらくそれほど有名ではない、とある博物館について書いてみたいと思い…

今週9月12〜18日は "Climate Diplomacy Days" 週間で、EU各国各国で「気候変動・環境保護」をテーマに催しが行われています。 その一環として、このブログで私も環境について考え…

毎秒、約313kg。 これはドイツ国内で廃棄されている食料品の量です。（WWF調べ） 前日の売れ残りのパンや、黒くなったバナナ、賞味期限が数日過ぎてしまった調味料…… 工夫すれば、まだまだ美味しく食べ…

センスのよい小売店が並ぶ、ベルリン・プレンツラウアーベルク地区のシュターガーダー通り。 カフェ、花屋さん、アンティークショップなどを眺めながら歩くうちに、ブルーグリーンの窓枠が印象的なお店が現れます。…

シャッシャッシャッ……と米をとぎ、野菜を切る。仕込みの済んだ素材を鍋で温める。炊きたてのご飯を丼によそり、「どうぞ」と出されたのは正真正銘、日本の牛丼です。 ここはベルリン・ノイケルンにあるバー "B…

難民受け入れ問題に大きく揺れ動いているドイツですが、首都ベルリンには、多彩な文化を受け入れよう、一緒に楽しんじゃおうという人が多いように思います。 そんな心意気をよく表しているのが「Karneval …