ドイツ情報満載 - YOUNG GERMANY by ドイツ大使館

#Tag : ベルリン

Harapeco Japanese Kitchenを開いたSchuseiさん

2016.11.16お酒も飲めるお好み焼き屋さんをオープン Schuseiさん

ジューッという鉄板の音と、タレの焦げる甘辛い匂い。お好み焼きは誰もが大好きな食べ物のひとつではないでしょうか。日本の(関西の?)ソウルフードと言っても過言ではないかもしれません。 私が住むベルリンにも…

Ⓒ マライ・メントライン

2016.10.17戦時下カルト宗教暗躍の脅威『オーディンの末裔』

日本では腐女子の皆様にも大好評だったベルリン戦時下サスペンス『ゲルマニア』、その続編たる『オーディンの末裔』が訳出されました! …で。 巻末解説は冒険小説伝道王の北上次郎先生なのですが、いきなり「正直…

2016.09.27モノの博物館(Museum der Dinge)Berlin/Kreuzberg

デザインファンの皆様、こんにちは。 今回の記事では、ドイツデザインの歴史を記録するという点で非常に重要な役割を果たしているけれども、おそらくそれほど有名ではない、とある博物館について書いてみたいと思い…

ベルリンの蚤の市。雑貨も古着も充実

2016.09.16好きなものを選び抜く、格好いいライフスタイル。それもエコ

今週9月12〜18日は "Climate Diplomacy Days" 週間で、EU各国各国で「気候変動・環境保護」をテーマに催しが行われています。 その一環として、このブログで私も環境について考え…

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2016.09.16環境保護は身近なところから。食品「ゴミ」、美味しく頂きました!

毎秒、約313kg。 これはドイツ国内で廃棄されている食料品の量です。(WWF調べ) 前日の売れ残りのパンや、黒くなったバナナ、賞味期限が数日過ぎてしまった調味料…… 工夫すれば、まだまだ美味しく食べ…

ソワレをオープンした只松靖浩さん(右)・友美さん

2016.07.20文具店を始めたくてベルリンへ 只松靖浩さん・友美さん

センスのよい小売店が並ぶ、ベルリン・プレンツラウアーベルク地区のシュターガーダー通り。 カフェ、花屋さん、アンティークショップなどを眺めながら歩くうちに、ブルーグリーンの窓枠が印象的なお店が現れます。…

ベルリンで日本食料理人として活躍する赤澤真智子さん

2016.06.153度目の挑戦でビザ取得。「海外で和食」が自分の道 赤澤真智子さん

シャッシャッシャッ……と米をとぎ、野菜を切る。仕込みの済んだ素材を鍋で温める。炊きたてのご飯を丼によそり、「どうぞ」と出されたのは正真正銘、日本の牛丼です。 ここはベルリン・ノイケルンにあるバー "B…

©Gianni Plescia

2016.05.09日本の御神輿、ベルリン上陸!

難民受け入れ問題に大きく揺れ動いているドイツですが、首都ベルリンには、多彩な文化を受け入れよう、一緒に楽しんじゃおうという人が多いように思います。 そんな心意気をよく表しているのが「Karneval …

ベルリンでインターンを経験した草野さん

2016.04.20大学在学中にベルリンでインターン 草野美木さん

大学在学中に、ドイツでインターン。 「そんなのハードル高すぎ!」と思いますか? 日本の大学に通う草野さんは、昨年ベルリンのスタートアップで3ヵ月間のインターンを経験。 そこで得たのは仕事のスキルだけで…

料理フォトグラファーとして活躍する豊田裕さん

2016.03.16送った営業メール1300通超。ドイツでフリーフォトグラファーに 豊田裕さん

フリーランスとして仕事を続けていくのは、大変なこと。仕事をもらうための営業活動が欠かせませんし、スケジュール管理や経理などの仕事もすべて一人でこなさなければなりません。 日本にいても大変なのに、ベルリ…

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