YOUNG GERMANY ドイツ発 ライフスタイル・ガイド

#Category : Daily Life

Berlin - Spezialität Currywurst

2017.07.26ベルリン風カリーヴルスト(カレーソーセージ)

ベルリンの人にとって、スパイシーなケチャップをかけたカリーヴルストは、単なるファストフード以上のもの。 カリーヴルストは、生き抜くためのソウル・フードであり、伝統であり、郷土の名物なのです。 カリーヴ…

2017.07.09Nightjetに乗ってみた(ドイツの鉄道)

どうも。ここで何を書けばいいのかわからなくなる時はとりあえず鉄道ネタに逃げますドイツの鉄道とかだいすきクラブ会長兼Bonn留学中の石川です。電車はなんで遅刻した時に限って定刻発車するのでしょうか...…

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2017.06.28ドイツワインコラム第3回「泡(ゼクト)」

1980年代後半から1990年代前半の日本、泡沫の夢の中にいることなど誰も気付かず、贅沢な宴が毎晩どこかで催されていました。この時代高級ブランドの衣服やアクセサリーと並んで象徴的だったのが、パーティー…

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2017.04.11東京風・鴨肉ソーセージvs燻製鮭ソーセージ? ベルリンで最高の焼きソーセージを探せ!

「ドイツに来たら、食べたいモノは?」 「ソーセージ!」が断トツ一位の答えじゃないでしょうか? なかでもやっぱり炭火で焼くブラートヴルストが最高です! ベルリンで一番美味しい焼きソーセージはどこにあるの…

サングラスやヘルメットを展開する「uvex」のブース。全身ゴールドにバイザー付きヘルメットという女性が来場者をいざなっていた Photo: Aki SCHULTE-KARASAWA

2017.02.28見本市「ISPO」で注目の独ブランド 高品質な“Made in Germany”も

連載「アクティブ ドイツ!」<7> スポーツ・アウトドア業界の見本市「ISPO」(イスポ)が、ドイツ・ミュンヘンで2月5日から8日まで開催されました。ISPOは、数ある見本市と同じように一般公開はされ…

©Gianni Plescia

2017.02.13大切な人に贈りたい、82歳のマイスターのチョコレート

この茶色のもの、なんでしょう?チョコです!バレンタインデーです! 「バレンタインデーっていつだっけ?」 と、先日ドイツ人相方に質問されました……。 実はドイツでの「バレンタインデー」の知名度は低め。広…

ドイツ人にも人気のスキーリゾート、オーストリアの渓谷「シュトゥバイタール」へ行ってきました Photo: Aki SCHULTE-KARASAWA

2017.01.23日本とは違いがいっぱいのスキーリゾート ヘルメットの着用率は?

連載「アクティブ ドイツ!」<6> インスブルックの南に位置するオーストリアの渓谷「シュトゥバイタール(Stubaital)」。ミュンヘンからクルマで2時間とあって、ドイツ人にも人気の旅行先です。シュ…

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2016.12.23ベルリンの日常、を支える人たち。

19日夜、クリスマスムードに沸くベルリンの日常を切り裂くような事件が起こってしまいました。 カイザー・ヴィルヘルム記念教会の横のクリスマスマーケットに、トラックが突っ込んだのです。 ちょうど繁華街に外…

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2016.11.28プロイセン王子が幕を開く、お城のクリスマスマーケットへ!

先週末から、いよいよアドヴェントが始まりました。 今年はちょっと特別なこぢんまりしたクリスマスマーケットに行きたいなあ……と探してて見つけたのが、「王家のクリスマスマーケット」!日本でも「天空の城」と…

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2016.09.16環境保護は身近なところから。食品「ゴミ」、美味しく頂きました!

毎秒、約313kg。 これはドイツ国内で廃棄されている食料品の量です。(WWF調べ) 前日の売れ残りのパンや、黒くなったバナナ、賞味期限が数日過ぎてしまった調味料…… 工夫すれば、まだまだ美味しく食べ…

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